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L’EFFERVESCENCE

Informations Générales
Lieu
  • Bourgogne - France.
Participation
  • Tous pays de production vitivinicole et toutes régions viticoles Françaises.
Produits
  • Vins issus exclusivement des technologies de l'effervescence naturelle.
    Le vin qui concourt doit être disponible dans une quantité au moins égale à 1 000 litres.
Règlement du concours
Conditions de participation
  • Six bouteilles de 750 ml ou 10 bouteilles de 500 ou 375 ml (habillées étiquettes et contre-étiquettes)
  • Une fiche technique de présentation : élaboration, région de culture, âge de la vigne, densité de plantation, taille, vendanges, vinification, élevage (cuve ou fûts), etc.
  • Un bulletin d’analyse à la mise en bouteille (nominatif, signé, datant de moins d'un an et mentionnant le numéro de lot) qui fait apparaître :
    • La titre alcoométrique acquis et en puissance
    • Les sucres réducteurs
    • Le pH
    • L'acidité volatile et totale
    • Le SO2 libre
    • Le SO2 total
    • La Surpression
    • Le CO2
  • Trois étiquettes (Étiquettes et contre étiquettes)
Pour les vins produits en France, merci de fournir également :
  • Pour les vins AOP et IGP : la déclaration de revendication ou déclaration de fin de tirage (année de production) délivrée par votre organisme professionnel.
  • Pour les vins n'ayant pas une AOP ou une IGP : la certification du millésime ou du cépage délivrée par France Agrimer ou un organisme agréé (dans le cas où ? le millésime ou le cépage sont revendiqués).
Frais de participation

 
Coût HT
(en euros)
TVA (20 %)
(en euros)
Coût TTC
(en euros)
France
150
30
180
Hors France
-
-
180
Synthèse des commentaires de dégustation (Optionnel)
 
Coût HT
(en euros)
TVA (20 %)
(en euros)
Coût TTC
(en euros)
France En Français
41,67
8,33
50
En Anglais
50
10
60
Hors France En Français
-
-
50
En Anglais
-
-
60
  • Les frais de banque sont à la charge du participant.

Date limite de réception des échantillons :

7 Novembre 2023