A l'origine, en 1972, une équipe d'Œnologues Bourguignons animée par Charles QUITTANSON et Michel BILLY crée un bulletin de liaison.
Ce bulletin s'est transformé au cours des années pour devenir sous le titre de « Revue des Œnologues » le point de rencontre des ingénieurs, Œnologues, techniciens supérieurs, viticulteurs exerçant leurs activités professionnelles dans les Métiers de la Vigne et du Vin.
Intégrée dans le cadre du Centre de Promotion des Arts et Métiers de la Vigne et du Vin, l'équipe de la Revue des Œnologues, une dizaine de collaborateurs, et de nombreux correspondants étrangers, dispose d'un fond documentaire important et exprime librement ses sensibilités éditoriales.
Revue trimestrielle avec un numéro spécial
Diffusion 18 000 exemplaires, par abonnement
France : 12 000
Hors France : 6 000 dans 59 pays.
La Revue des Œnologues créé en 1973 est édité par la société OENOPLURIMEDIA.
